新年あけましておめでとうございます。
そして、いつもELEZOをご支援いただき有難うございます。
昨年から、新型コロナウイルスの感染拡大が続いており、食業界全体も非常に大きな影響を受け、当社におきましても様々な影響を受けました。その状況下においても、多くのお客様が通販サイトをご利用下さり、レストランへ足を運んで下さる有り難い現状、そして、スタッフが明るく前と足元を見て、各々でELEZOにとって今できることを考え行動する姿に改めてチームを前進していく強い勇気を奮い立たせてくれた機会となっています。心より感謝申し上げます。私個人としましても、創業当初より念頭におく【敬命人宿(※命を敬い携わるに相応しい人格を宿す)】という理念を高め『感謝される食肉業界と職人の確立』を目指す信念はいささか揺らいではおりません。2021年も、コロナとリスクを恐れず、応援いただく皆様に『大丈夫なの？』『頑張れ！』『よくやった！！』とお声をかけていただけるチャレンジ、道なき道をスタッフと手を取り果敢に進んで参る所存です。本年もELEZOとスタッフをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
株式会社ELEZO社代表取締役社長 佐々木章太
