この製品こそ、ELEZOを物語るには欠かせないものです。
是非食べる前にこちらを必見!!
ブーダンとは、本来ヨーロッパではポピュラーなソーセージの一種で、一般的には豚血を使用することが多く、鹿血は豚に比べ旨みが強く非常にサッパリとクリアな味わいです。
ブーダンといえば、りんごのソテーなどを付け合わせに合わせたりと
甘味があるものとの相性がとても良いので
ELEZOでは、ブーダンのバリエーションも何パターンかありますが、
今回ご紹介するのはブーダン・バナーヌ・ガトーです。
『バナーヌ』というのはフランス語で『バナナ』という意味で、バターソテーしたバナナを中にいれて焼き上げています!ガトーと言う名の通り、見た目はまるでお菓子の様ですが、口に含んだ時に、しっとりしたブーダンとバナナの風味がなんとも言えないハーモニーを奏でます♫
この味わいは食べた人にしか分かりません‼︎
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✳︎保存方法✳︎
我々の製品はどれもデリケートな製品ですので到着しましたら、直ちに冷蔵庫へ。
カットし余りましたら、ラップを密着して空気に触れない様優しく優しく冷蔵保存してください。
私どもの子供同然です、開封後は、放置せず常に気にしてあげて早めにお召し上がり下さい。(できれば1週間以内に!!)
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