私たちにとってかけがえのない宝物。
それは環境です！
私たちの心臓部である
ELEZO LABORATORYがある
『十勝 豊頃町 大津』は私たちにとって、とても大切な場所です！
日本の食料供給基地にまで発展した十勝。
その十勝発祥の地が豊頃町大津です。
多くの開拓者が大津から十勝の大地を切り開いていったと言われてます。
ELEZOスタッフも開拓精神で日本の食文化の発展に貢献できればと存じます。
またこの開拓の地でELEZOの肉、大津の魚介、豊頃の野菜を組み込んだ料理を存分に味わえ、至福のひと時を過ごせるオーベルジュを私たちの大切な場所『大津』にオープンさせる夢に向かって日々取り組んでいます！
命あるすべてに感謝を。
