メディア掲載~Escoffier通信vol.94~

Escoffier通信Vol.94　／　2022年　1月

世界各国のエスコフィエ協会および、国際本部と連携し
フランス料理の発展・普及、料理人の育成、料理を通した社会貢献のために
活動するフランス料理シェフの会「日本エスコフィエ協会」。

会員向けの会報誌＜Escoffier通信＞(毎年４回発行)
第７回「フランス料理を支える人々」のコーナーにて
弊社が大きく２ページで紹介されました！